【品鉴竹叶青】竹叶青茶叶的冲泡方法和步骤(竹叶青茶叶的冲泡方法和步骤)

2023-09-09 17:00 分类：茶叶知识阅读：1113

　
竹叶青产自我国著名风景旅游区峨眉山，属于特种炒青绿茶，由四川省峨眉山竹叶青有限公司荣誉出品。峨眉山产茶历史悠久，早在唐代就有白芽茶被列为贡品供应朝廷，1964年4月20日，陈毅将其命名为“竹叶青”。

一、冲泡竹叶青茶叶

1. 准备工具：玻璃杯、

竹叶青茶叶4g（一小袋）、水盂、随手泡、茶荷

2. 欣赏茶叶：将干茶放入茶荷中，欣赏其外形和色泽

3. 准备热水：将适量热水倒入玻璃杯中，左右旋转，使杯身充分浸润

4. 投茶冲泡：采用下投法，将茶叶倒入杯中，然后在沿杯壁悬壶高冲注水，七分满

5. 品饮：2分钟后即可品饮，茶汤饮用至茶杯1/3处即可续水

二、品茶小贴士

1. 竹叶青冷茶不宜饮用。因为冷茶对身体有寒滞、聚痰的副作用。喝冷茶不仅不能清火化痰，反而会出现伤脾、胃和聚痰的情况。

2. 冲泡水温在85~90℃。

3. 茶水比例为1:50（1g干茶50ml水）。

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